sábado, 10 de abril de 2010

Água de Valencia



Água de Valencia é um cocktail típico daqui. Eu tava doida para provar e ontem rolou.
Tem um gosto bem docinho de laranja com Cava.
Chama água de Valencia porque aqui tem muita laranja. Agora que é primavera então, a cidade fica num perfume de laranjeiras delicioso. As árvores estão carregadas, mas não podemos pegar as frutas.
Abaixo, a receita. E salud!




INGREDIENTES :

-150 gr (1 ½ cubilete) de cualquier licor blanco o varios mezclados, excepto anís (Cointreau, ginebra, ron...)
-200 gr de azúcar(2 cubiletes)
-2 naranjas bien peladas (sin la parte blanca)
-1 limón bien pelado (sin la parte blanca)
-1 botella de cava
-1 bandeja grande de hielos

PREPARACION:

Ponga en el vaso todos los ingredientes excepto los licores, el cava y la mitad de los hielos. Programe 1 minuto en velocidad 9. Añada el resto de los hielos y triture 1 minuto en velocidad 9. Baje la velocidad a la 3 y vaya incorporando poco a poco los licores y el cava.

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